Ορθογώνια πέτρα ψησίματος

Η ορθογώνια πέτρα ψησίματος Napoleon είναι ιδανική τόσο για την ψησταριά όσο και για ψήσιμο στο φούρνο. Η πορώδης πέτρα απορροφά την υγρασία από τη ζύμη της πίτσας, τα γλυκίσματα και τα ψωμιά σας, προσφέροντας τραγανά και ελαφριά αποτελέσματα. Η πέτρα είναι φυσικός αγωγός θερμότητας και διανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πέτρα ψησίματος για να διασφαλίσετε ότι η ψησταριά ή ο φούρνος σας θερμαίνονται ομοιόμορφα, αυξάνοντας την απόδοση στο ψήσιμο. Η φυσική επιφάνεια δεν συγκρατεί οσμές και γεύσεις· έτσι η πίτσα με σκόρδο της προηγούμενης εβδομάδας δεν θα επηρεάσει τα σπιτικά μπισκότα με μέλι αυτής της εβδομάδας. Όπως το αγαπημένο σας τηγάνι από μαντέμι, αυτή η πέτρα θα αποκτήσει αντικολλητική επιφάνεια με τον καιρό, καθιστώντας την πιο αποτελεσματική. Συνιστάται να πλένετε την ορθογώνια πέτρα ψησίματος στο χέρι, με ζεστό νερό, αφού κρυώσει εντελώς. Αποφύγετε το σαπουνόνερο και το τρίψιμο.