Feature - Seasoned BBQ Bread

Seasoned BBQ Bread

By: Andrea Alden
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
25 min
Personnes
4
Difficulté
Facile

Seasoned BBQ Bread

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Ingrédients

Préparation

Photos

Ingrédients

1 c. à table

d'assaisonnement Mélange de poivres épicés

1 c. à table

de persil séché

1 gousse

d'ail, hachée

1/2 tasse

de fromage cheddar râpé

1 tasse

de fromage mozzarella râpé

1 miche

de pain au levain

1/4 tasse

de beurre fondu

1 c. à table

de semoule de maïs

Préparation
  1. Placer la pierre à pizza sur le côté du gril qui est éteint. Allumer le côté opposé du gril et préchauffer à 350 °F (175 °C).  
  2. Dans un bol, mélanger les assaisonnements et les fromages. Trancher le pain environ aux trois quarts, le faire pivoter de 90 degrés et le découper en petits carrés ou losanges.
  3. Farcir toutes les tranches de pain du fromage et du mélange d'assaisonnements, et verser le beurre sur tout le pain en vous assurant qu'il pénètre dans toutes les fentes.
  4. Saupoudrer la pierre préchauffée de semoule de maïs et placer le pain assaisonné sur la pierre. Couvrir de papier d'aluminium et cuire avec le couvercle fermé pendant 15 minutes. Retirer le papier d'aluminium et laisser cuire 5 à 10 minutes de plus jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage bouillonne.
  5. Servir chaud.
AndreaAlden
Andrea Alden

I used to be the Sultana of Sizzle, but you can call me Andrea. I have always been passionate about food. Even though I was majoring in Art and Graphic Design, I would frequently be found cooking for my friends and family.

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