Classic Burger with Crispy BBQ Bacon
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
15 min
Personnes
6
Difficulté
Facile
Classic Burger with Crispy BBQ Bacon
PrintIngrédients
Préparation
Photos
Ingrédients
2 lb
d'épaule de bœuf haché frais canadien
2 1/2 c. à table
d'assaisonnement Burger à l’oignon de la grilladerie
12 tranches
Bacon
6 tranches
d'oignon
6 tranches
de fromage
6
Burger Buns
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché avec l’assaisonnement Burger à l’oignon de la grilladerie Club House La Grille. Utiliser le presse-hamburger de Napoléon pour former des galettes de 1/3 lb avec la viande et réfrigérer pendant 30 minutes.
- Préchauffer le gril à 400 °F (200 °C).
- Pendant que le gril est en train de préchauffer, mais qu'il est encore froid, placer votre bacon sur les grilles. Cela permettra de limiter le
rétrécissement du bacon. - Lorsque le bacon est à moitié cuit est que la température du gril augmente, faire cuire les galettes au-dessus de la chaleur directe pendant environ 3 minutes de chaque côté.
- Lorsque les burgers sont presque cuits, ajouter une tranche d'oignon et votre fromage préféré, et laisser le fromage fondre sur l'oignon afin que ce dernier tienne en place.
- Cuire les petits pains sur le gril et commencer à assembler votre burger en y ajoutant vos condiments favoris. N'oubliez pas le bacon!
I used to be the Sultana of Sizzle, but you can call me Andrea. I have always been passionate about food. Even though I was majoring in Art and Graphic Design, I would frequently be found cooking for my friends and family.