Afbeelding
Appelhoutsnippers
Afbeelding
67007
Adviesprijs 10 EUR
Winkel Zoeken

Productkenmerken

Een natuurproduct van de VS
Voor het roken van voedsel
Zoet aroma
Product Description

Appelbomen zijn semi-hardhout dat overal ter wereld te vinden is op plaatsen met een gematigd klimaat. Appelhoutsnippers worden in de culinaire wereld geprezen om hun aangename geur en de zoete rook die bij het gebruik ontstaat. De rooksmaak van appelhoutsnippers is zeer mild, nog een ander voordeel wanneer deze snippers voor het roken worden gebruikt. Het voedsel dat het meest profiteert van appelhoutsnippers zijn zeevruchten, vis en schaaldieren zoals zalm. Het is ook prima geschikt voor varkenskoteletten, varkenshaas en zelfs kalfsvlees. Appelhoutsnippers zijn ook prima voor het roken van fruit en groenten. Om uw appelhoutsnippers te gebruiken: wel ze ten minste 30 minuten in water, appelsap, bier, wijn, cider, chardonnay, pinot noir of zelfs ananassap. Haal de appelhoutsnippers uit de vloeistof en plaats ze dan in een Napoleon rookpijp die u direct op de schroeiplaten van uw gasgrill zet. U kunt de geweekte appelhoutsnippers ook in de geïntegreerde rooklade direct in de Napoleon PRO665RSIB gasgrill uit de Prestige PRO serie plaatsen, of direct op de aangestoken houtskool van een Apollo® 3 in 1 houtskoolgrill en watersmoker. Zodra de snippers beginnen te roken, plaatst u uw voedsel op de grill en sluit het deksel, waardoor de zoete rooksmaak in het voedsel blijft zitten. Houd het deksel altijd gesloten en controleer het voedsel alleen indien nodig om de beste rooksmaak met deze appelhoutsnippers te krijgen.