Afbeelding
FeatureImage-charcoalTray

Hoe gebruikt u de Napoleon Houtskoollade

U heeft geen houtskoolgrill nodig om de smaak en het plezier van koken op houtskool te hebben - hoewel we wel een aantal fun-tastische houtskoolgrills hebben als het u leuk lijkt om er één van elk type te hebben. Als u een Napoleon-gasgrill heeft, kunt u in plaats daarvan onze gietijzeren houtskoollade gebruiken.

 

Zo installeert en gebruikt u een Napoleon gietijzeren houtskoollade

1. Haal de houtskoollade uit de verpakking.

2. Verwijder de kookroosters en schroeiplaten van uw grill, plaats de houtskoollade op de branders. Vul de houtskoollade met een laag houtskoolbrokken. Vervang de grillroosters van uw grill.

3. Steek de branders onder de houtskoollade aan en zet ze op hoog. Laat de gasbranders het houtskool aansteken.

4. Doe de branders uit nadat ze aangestoken zijn, sluit het deksel van uw grill en wacht 10 tot 30 minuten, totdat de houtskool is verast, zoals u normaal zou doen.

5. Gebruik uw grill net zoals met gasbranders, het enige verschil is dat u nu met houtskool kookt.

6. Als u klaar bent met grillen, verwijder dan het voedsel van de grill en maak de grillroosters schoon zoals u dat gewend bent. Doe het deksel erop en laat het houtskool uitbranden, tot de houtskoollade volledig is afgekoeld.

7. Als hij uitgebrand en volledig afgekoeld is, gebruikt u enkele hittebestendige handschoenen, voor het geval er nog wat hete kolen zijn, om de kookroosters te verplaatsen en vervolgens de lade en de gebruikte houtskool van de grill te verwijderen.

8. Plaats de gebruikte houtskool in een asemmer - een metalen bakje met een deksel dat op veilige afstand van brandbare voorwerpen is opgeborgen. Als de houtskoollade koel genoeg is om aan te raken, moet deze binnenshuis worden opgeborgen omdat het gietijzer is, zo niet, plaats het dan boven op uw grillroosters totdat hij volledig is afgekoeld.

 

Tips & Trucs

  • Een houtskoollade gebruiken is leuk en gemakkelijk. Hier zijn enkele tips en trucs om het gebruik van dit interessante grillaccessoire nog spannender te maken.
  • Het toevoegen van houtsnippers aan uw houtskoollade zal bijdragen aan het gerookte aroma van wat u ook grilt. Doe dit nadat de houtskool is aangestoken en klaar is om op te koken, door ze rechtstreeks aan de kolen toe te voegen, of week ze in koud water en voeg ze toe aan de rokerkamer op de lade voordat u het houtskool aansteekt.
  • Gebruik hoogwaardige brokken houtskool in plaats van briketten. Briketten zijn bedekt met chemicaliën om ze te laten ontbranden en hebben de neiging sneller en heter te branden dan brokken houtskool. Dit kan minder dan ideaal zijn voor uw grill.
  • Over minder dan ideaal gesproken, houtskoolbakken worden lekker heet, dat is waarvoor ze zijn ontworpen, maar er twee gebruiken is "too hot to handle" voor uw Napoleon Grill. En bovendien is één lade de ideale setup. U heeft hitte in twee zones, perfect voor direct en indirect grillen!
  • Gebruik de gietijzeren houtskoollade alleen op een Napoleon-grill. Onze roosters zijn gebouwd en getest op de intense hitte die door deze houtskoolbakken wordt gegenereerd.
  • Vergeet niet om houtskoolveiligheid te beoefenen, sla houtskool op in een koele en droge plaats waar het niet nat wordt. Houd gebruikte houtskool in een metalen bak met een deksel en bewaar die buitenshuis, op een beschutte plaats.
  • Laat houtskool altijd volledig doven of uitbranden voordat u het verplaatst. Gebruik altijd hittebescherming, zoals onze hittebestendige grill-handschoenen, om alles te hanteren dat mogelijk heet kan zijn.
How to use the Napoleon Charcoal Tray

 

Bent u enthousiast over iets dat op houtskool is gegrild, of houdt u het liever gewoon bij de gasgrill? Vertel ons uw mening over gas- versus houtskoolgrillen op onze sociale netwerken zoals Facebook en Instagram met behulp van de hashtags #napoleongrill en #cookingWithCharcoal of #cookingWithGas.

Accessoires