Hoe zorgt u voor uw Infrarode Sizzle Zone
Infrarood koken bestaat al sinds iemand het briljante idee had om vuur te gebruiken om voedsel beter te laten smaken. Het is Napoleon gelukt om infrarood-grills op een betaalbare manier naar huis te brengen door de infrarood SIZZLE ZONE™ in de zijschappen van onze grills te plaatsen. Onze SIZZLE ZONE™-technologie is een snelle en gemakkelijke manier om voedsel te bereiden met resultaten van restaurantkwaliteit. Inmiddels bent u waarschijnlijk goed thuis in het bereiden van voedsel met deze smakelijke grillstijl. Laten we het in plaats daarvan hebben over ervoor zorgen dat die van u jarenlang perfect blijft werken door te leren hoe u voor uw Infrarood SIZZLE ZONE™ moet zorgen.
Hoe werkt het?
Een SIZZLE ZONE™-brander is ongelooflijk. Als u goed kijkt, ziet u dat de keramische steen in uw SIZZLE ZONE™ vol zit met kleine gaatjes en groeven. Gas wordt door die gaten geperst en ontstoken door een vonk. Omdat er zoveel van deze kleine gaatjes zijn, is er maar heel weinig gas nodig om het keramiek op te warmen, dat in een paar seconden tot 982°C wordt verhit. De rode gloed van de Infrarood SIZZLE ZONE™ is eigenlijk kortegolf-infrarood-energie die verantwoordelijk is voor de intense hitte. Deze ongelooflijke hitte wordt overgebracht op de grillroosters direct boven de SIZZLE ZONE™. De roosters worden heet en creëren die heerlijke schroeipatronen op uw eten.
Hoe onderhoud u uw SIZZLE ZONE™
982°C is heet! Zo heet zelfs dat de meeste vet- en voedseldeeltjes die in de buurt van of in de infrarood SIZZLE ZONE™ vallen onmiddellijk verdampen. U kunt een lange levensduur garanderen door voor uw zijbrander te zorgen met behulp van deze eenvoudige stappen.
-
Warm hem op
Zet de Infrarood SIZZLE ZONE™, na het koken van iets dat een troep heeft gemaakt, gedurende 5 tot 10 minuten op hoog. Hierdoor verdampt alles dat zich op de brander bevindt. -
Het gebruik van de Venturi-borstel:
Neem af en toe uw SIZZLE ZONE™ uit elkaar. Gebruik de Venturi borstel om de gastoevoerbuis van de brander schoon te maken. Dit kan worden gedaan op hetzelfde moment als de rest van de branders op uw grill. Het is een goed idee om dit te doen om rommel en insecten nestente verwijderen. -
Veeg kruimels op:
Als er vuil op of rond uw SIZZLE ZONE™ zit, wacht dan tot de brander en roosters volledig zijn afgekoeld. Gebruik een borstel met zachte haren, zoals een verfkwast, om de kruimels letterlijk weg te vegen. -
Controleer de lade:
Er zit een vetlade onder uw Infrarood SIZZLE ZONE™. Controleer deze elke derde of vierde keer dat u aan het sissen bent en maak alles leeg dat zich daarin bevindt. Deze lade is minder diep dan die onder uw belangrijkste branders. Hoewel het meeste vet verdampt wordt, en de meeste kruimels ook, zijn er altijd een paar die ontsnappen.
De kunst van het schroeien
Wist u dat u uw Infrarood SIZZLE ZONE™ kunt gebruiken voor meer dan alleen een heerlijke maaltijd schroeien? Gebruik het voor het bereiden van sauzen, koken, sudderen en frituren! Het is geweldig voor gebruik als een brander, net zoals die op uw fornuis. Leren omgaan met uw SIZZLE ZONE™ is een beetje een kunstvorm, maar als u het eenmaal onder de knie krijgt, zult u een grill-goeroe zijn. Hier zijn enkele tips om ervoor te zorgen dat u het beste en het meeste uit de uwe haalt.
- Laat nooit iets achter op een brandende brander. De Infrarode SIZZLE ZONE is heel heet en het kan in enkele seconden van perfect aangebraden tot verschroeide puinhoop gaan.
- Als u uw zijbrander als een extra brander gebruikt, vergeet dan niet om nooit meer dan 75% van het kookoppervlak van de SIZZLE ZONE™ te bedekken. Als u dit wel doet, kan dat de zuurstof aan de brander ontnemen en een goede verwarming voorkomen, of opvlakkeringen veroorzaken.
- Water en de Infrared SIZZLE ZONE™ gaan niet samen. Houd de brander afgedekt wanneer deze niet in gebruik is en zorg ervoor dat er geen water mee in contact komt, vooral niet als de brander is ingeschakeld, dit kan ertoe leiden dat het fijne keramiek barst.
De Infrarood SIZZLE ZONE™ is een fantastische aanvulling op uw grill. Hij gebruikt minder gas om uw eten op de meest ongelooflijke restaurantkwaliteit te schroeien. Hij warmt in seconden op voor sneller grillen en is een uitstekende plek om sauzen en bijgerechten te bereiden. Weten hoe u voor uw Infrarood SIZZLE ZONE™ moet zorgen, zorgt ervoor dat uw zijbrander een lange levensduur heeft en ongelooflijke maaltijden voor uw familie en vrienden maakt.