Thumbnail

Botsplinters

By: Andrea Alden

Dit is een echte kruidenmix van Ted Reader. Als u geluk hebt en u treft hem tijdens een show zoals de Cottage Life show, dan kunt u naar zijn stand gaan en deze mix kopen. MAAR als alles op is en en u hebt meer nodig, dan is hier het recept zodat u deze zelf kunt maken.
Ik hou altijd een voorraad bij de hand. Een grote pot gaat heel lang mee en de kruidenmix is ideaal voor in of op bijna alles dat u zich kunt voorstellen.

Bereidingstijd
5 Min
Voorbereidingstijd
0 Min
Porties
2 1/4 koppen
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Botsplinters

Print

Ingrediënten

Directions

Photos

Ingrediënten

1/2 kop 

paprika

1/4 kop 

chilipoeder

3 eetlepels 

zout

2 eetlepels 

gemalen koriander

2 eetlepels 

knoflookpoeder

2 eetlepels 

witte kristalsuiker

2 eetlepels

milde Indiaanse kerriepoeder

2 eetlepels 

droge hete mosterdpoeder
(Keen's of Coleman's)

1 eetlepels 

vers gemalen zwarte peper

1 eetlepels 

gedroogd basilicum

1 eetlepels

gedroogd tijm

1 eetlepels

gemalen komijn

1 eetlepels 

cayennepeper

Bereidingswijze
  1. Meng alle ingrediënten in een grote kom. Doe dit in een goed afgesloten bewaardoosje en bewaar het maximaal 6 maanden op een koele, droge plaats.

Ik ben een van de gelukkigen die Ted Reader persoonlijk hebben ontmoet. Zijn persoonlijkheid en grill-stijl hebben mij aangemoedigd om mijn eigen grill onverschrokken te gebruiken. Zijn aroma's zijn verbazingwekkend en u zou zijn andere kruidenmixen moeten uitproberen wanneer u dat kunt. Met deze mix kunt u ten minste een tijdje vooruit, totdat u andere hebt gevonden.

Thumbnail

Strooi de ingrediënten in laagjes op elkaar

Thumbnail

Het lijkt wel zandkunst

Thumbnail

Schud het allemaal door elkaar voor maximale smaak

Thumbnail

Schud het allemaal door elkaar voor maximale smaak

AndreaAlden
Andrea Alden

Voorheen noemde ze me "Sultana of Sizzle", maar u kunt mij gewoon Andrea noemen. Ik had altijd al een enorme passie voor voedsel. Hoewel ik afgestudeerd ben in grafische vormgeving, kon je me vaak in de keuken vinden waar ik maaltijden voor vrienden en familie klaarmaakte.

Read More
Thumbnail

Strooi de ingrediënten in laagjes op elkaar

Thumbnail

Het lijkt wel zandkunst

Thumbnail

Schud het allemaal door elkaar voor maximale smaak

Thumbnail

Schud het allemaal door elkaar voor maximale smaak