CAST-IRON-OVEN-CAKES

GIETIJZEREN OVEN CAKEJES

By: Robin Schulz
Bereidingstijd
15 Min
Voorbereidingstijd
25 Min
Porties
4

GIETIJZEREN OVEN CAKEJES

Print

Ingrediënten

Directions

Photos

Ingrediënten
  • 2 oudere broodjes (brioche of toast kan ook worden gebruikt)
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 snufje zout
  • Boter voor het invetten van de gietijzeren pannetjes
  • 1 eetlepel boter voor het bakken
  • 1 klein glas zure kersen (goed afgegoten)
  • 150 ml melk
  • Gemalen kaneel of koekkruiden
  • 1 vrije-uitloopei
  • 1 eetlepel broodkruimels
Bereidingswijze
  1. Verwarm de grill voor tot ongeveer 180 graden indirecte hitte.
  2. Snijd het brood in plakken van ongeveer 1cm dikte
  3. Verwarm de melk een beetje en doop de sneetjes brood er kort in, zet weg
  4. Leg de kersen en de sneetjes brood om en om in de vooraf beboterde gietijzeren pannetjes of een braadpan
  5. Klop de rest van de melk, eieren, suiker, kaneel en zout door elkaar en verdeel dit over de gietijzeren pannetjes.
  6. Strooi een beetje paneermeel over het mengsel en leg hier tot slot een klein klontje boter op.
  7. Plaats de pannetjes in de grill en bak ze op 180-200 graden gedurende ongeveer 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
  8. Laat de cakejes even afkoelen, haal ze uit de pannetjes en serveer ze samen met een heerlijke vanillesaus.

 

CrumbleEggs
CrumbleButter
CrumbleTop
RSchulz
Robin Schulz

De internationaal succesvolle ster-DJ Robin Schulz is een grote fan van Napoleon Premium BBQs. Robin heeft niet alleen een grote passie voor muziek, maar ook voor barbecueën.

Read More
CrumbleEggs
CrumbleButter
CrumbleTop

Accessoires

Voel u als een professionele griller