Vijf manieren om uw grill-techniek te verbeteren

1. Betrek uw gasten bij het grillen

Of u nu kookt voor een menigte of uw partner, u hoeft niet aan de grill gebonden te zijn terwijl iedereen zich amuseert. Betrek anderen bij het koken op uw Napoleon. Voorbereiden, opdienen, zelfs uw favoriete technieken kunnen worden gedeeld terwijl u op de grill aan het toveren bent.

2. Al fresco eten als het donker is

Natuurlijk, uw fantastische grill licht op om het gemakkelijk te maken om heerlijke maaltijden in het donker te grillen; heb u er echter over nagedacht om de nacht in het gezelschap van anderen te op te lichten terwijl u buiten dineert? Een lijn met lichtjes, een terrasverwarmer of een vlamtafel kunnen de sfeer versterken en uw grillbelevenis naar een hoger plan tillen. Ongeacht de tijd van het jaar kunt u de boel aan de gang houden tijdens het grillen, door een heel nachtlandschap te maken door het toevoegen van buitenverlichting.

4. Geuren

Over de zintuigen gesproken en over wat natuur toevoegen om uw grillen te upgraden; het reukvermogen is een van de krachtigste hulpmiddelen om anderen te verleiden tijdens het koken en eten. Neem die zelfgemaakte houten onderborden waarmee u de tafel hebt gedekt bijvoorbeeld. Als ze zijn gemaakt van een geweldige rookhout - els, mesquite, esdoorn, eik - waarom die dan niet gebruiken om uw maaltijd te plankgrillen? Als ze nog niet volledig zijn verkoold als het voedsel klaar is, kunt u die ronde stammetjes gebruiken om ook de maaltijd op te serveren. Het toevoegen van rook aan uw gegrild voedsel is een geweldige manier om de olfactorische reactie te activeren. Als u een fruitboom op het terrein hebt, maak dan houtkrullen van een tak en plaatst deze in de geïntegreerde rokerbuis, in de houtskoollade of in een aluminiumfolie pakket. Stelt u zich peer gerookte eendenborsten, of elzen gerookte lamsbout voor met houtsnippers die u van de boom in de tuin hebt gepakt.

LEER HOE U OP EEN GASGRILL KUNT ROKEN

5. Het plezier van grillen

U kunt uw grillen niet upgraden zonder een geweldige grill, maar het koken van ongelooflijke en creatieve gerechten hoeft niet al te ingewikkeld te zijn. Upgrade de zaken door gezamenlijk te koken, waarbij iedereen een paar ingrediënten meebrengt. Het zal goed gebruikt worden - u hebt toch een grill die alles kan doen? Een andere manier om grillen een beetje meer #extra te maken, is door unieke accessoires te gebruiken, zoals een Himalayaans zoutblok, dat tijdens het koken een subtiele zoutigheid aan uw maaltijd toevoegt. Verwarm het tot hoge schroeitemperaturen voor ongelooflijke resultaten, of verkoel het en serveer er koude gerechten op terwijl de rest van de maaltijd op het vuur staat. Waar u ook voor kiest, zorg ervoor dat wat u grilt, uzelf en anderen plezier geeft door de geuren, geluiden en smaken ervan.