Zeven tips om grillen veel gemakkelijker te maken
U gelooft het misschien niet, maar we zijn al ongeveer halverwege het grillseizoen! U hebt of al razend veel gegrild, of misschien hebben stormen u juist van het grillen weerhouden. Hoe dan ook, we hebben zeven tips om het meeste uit het grillseizoen te halen. Deze tips zullen grillen veel gemakkelijker maken
1. Reinigen, voorverwarmen, invetten
Boven aan de lijst staat ervoor te zorgen dat uw grill blij en schoon is. Dit zorgt ervoor dat alles gemakkelijker gaat, of u nu een snel diner aan het grillen bent of een maaltijd voor een grote menigte wilt maken. Vergeet niet om uw grill op de juiste manier voor te verwarmen en gebruik de juiste techniek om ervoor te zorgen dat voedsel niet blijft vastplakken.
HOE MAAKT U UW GRILLROOSTERS SCHOON HOE ZORGT U DAT UW VOEDSEL NIET VASTPLAKT
2. Als u slechts één stuk kookgerei had...
Als u slechts één stuk kookgerei kon kiezen. Koop een stevige tang. Ze grijpen en draaien alles om zonder gaten te prikken of alle heerlijke sappigheid, waarvoor u hard werkt om het in het voedsel te houden, te laten ontsnappen!
KOOP EEN STEVIGE TANG VOOR UZELF
3. U kunt ALLES grillen!
Ja, alles. Wees niet timide; de lijst met dingen die u niet kunt grillen is erg klein! Ontbijt, lunch, diner en dessert, het kan allemaal. Er is een reden dat er meer dan 14 cheesecake-recepten op deze website staan. U KUNT HET GRILLEN! Vertrouw me, alles is beter als het op de GRILL is gekookt. Als u het niet meer weet, vergeet dan niet om met peper en zout op smaak te brengen en ga vandaar verder. Maaltijden hoeven niet zo ingewikkeld te zijn.
PROBEER ONZE GEROOSTERDE VEGETARISCHE RECEPTEN
4. Het voeden van vegetariërs is niet moeilijk
Denk er niet teveel over na. Op de grill geroosterde groenten, op de grill geroosterde paprika's gevuld met rijst en meer groenten, gegrilde halloumi-kaas, of gegrilde stevige tofu. Voeg een heerlijke zelfgemaakte vinaigrette, peper en zout toe en u heeft een heerlijke maaltijd die zelfs de vlees-e-tariërs zullen waarderen. Doe er gewoon een beetje vers brood bij om het af te ronden - en dat kunt u trouwens ook grillen.
5. Saladedressing en -marinade
Allebei. Beiden zijn goed. Wist u dat het maken van uw eigen saladedressing makkelijk is en super lekker? Klop gewoon ¾ kopje olie terwijl u er ¼ kopje azijn in druppelt. U kunt elke soort azijn gebruiken waar u zin in hebt; het zal de smaak van uw dressing personaliseren. Voeg een paar theelepels citrus, honing of zelfs mosterd toe om de emulsie te stabiliseren en de smaak te verbeteren. Kies uw favoriete kruiden en tuinkruiden om toe te voegen en creëer een dressing die perfect bij uw maaltijd past. Het mooiste hiervan? U kunt die dressing gebruiken op van alles, van salades (gegrild, natuurlijk) tot op de grill gegrilde groenten en vooral als marinade voor uw maaltijd.
6. Oh, rijg het aan een spies!
Kleine dingen zoals gehaktballen, garnalen en groenten en dunne dingen zoals asperges kunnen soms tussen de grillroosters vallen, zelfs bij onze iconische WAVE ™ -grillroosters, die speciaal zijn ontworpen om daarmee te helpen. Daar is echter een oplossing voor. Rijg het aan een spies! Voedsel aan spiesjes doen helpt het op zijn plaats te houden en zorgt dat het gelijkmatig gegrild worden. Vergeet alleen niet om dingen met dezelfde grilltijden bij elkaar te houden en vlees en groenten niet te mengen.
7. Gebruik handige accessoires
Alleen omdat u een geweldig accessoire gebruikt om uw favoriete maaltijd te grillen, betekent niet dat de maaltijd gecompliceerd moet zijn. Probeer in plaats van spiesjes een roestvrijstalen grill-afdekking te gebruiken. Voeg extra smaak toe door een Himalaya zoutblok te gebruiken als uw grill-afdekking. Injecteer smaak, zoals die zelfgemaakte dressing/marinade, met onze Marinade Injector of gebruik de Napoleon-bakstenen om de beste zelfgemaakte pizza's, broden, scones of zelfs koekjes ooit te maken.
Vergeet niet dat grillen niet heel ingewikkeld hoeft te zijn om geweldig te zijn. Simpele kruiden en eenvoudige technieken kunnen net zo indrukwekkend zijn als dat 20-stappen recept met 100 ingrediënten. Welke tips heeft u om grillen gemakkelijk te houden? Vertel ons uw geheimen door de hashtags #EasyBBQtips en #NapoleonGrill te gebruiken op onze Facebook en Instagram.
Veel plezier met grillen!
BONUS TIP!- Vergeet het dessert niet.
U kunt het dessert ook grillen! Gooi wat perzikhelften op de grillroosters, en plakjes cake, serveer ze samen met uw favoriete ijs. Voila! Gelijk-klaar-dessert. U kunt hetzelfde doen met spiesjes van aardbei en fruit, of gooi bessen en wat suiker in een pot voor een snelle jamsaus - perfect voor op yoghurt, gebak of ijs. Bananen en appels worden heerlijk gebakken op de grill en u kunt zelfs cakejes en koekjes bakken met indirecte hitte als u een zoetekauw bent.