Afbeelding
Grill Blog - Feature - How To Clean SS Grids

Zo maakt u uw roestvrijstalen grillroosters schoon en blijven ze er als nieuw uit zien

Als u net zoveel van uw grill houdt als ik, wilt u hem er zo mooi mogelijk uit laten zien. Het schoonhouden van uw grill dient ook een ander doel, behalve dat het er mooi uitziet, zorgt het er voor dat uw Napoleon-barbecue in topconditie is en zo blijft gedurende zijn hele gebruiksleven. Het is gemakkelijk om voor de buitenkant van de grill te zorgen, volg gewoon de instructies in ons artikel Wat is roestvrij staal en hoe zorgt u ervoor. Omdat uw kookroosters het echter tijdens het grillen het zwaarste hebben, is het belangrijk om te weten hoe u ze schoonmaakt en hoe u uw roestvrijstalen grillroosters er weer als nieuw uit kunt laten zien.

 

Hoe reinigt u grillroosters?

De beste manier om roestvrijstalen grillroosters te reinigen, is na elk gebruik. Schrob uw roestvrijstalen grillplaten met uw roestvrijstalen grillborstel of met onze grillborstel zonder haren. Als u dit doet terwijl de grill nog heet is, betekent dit dat u het niet hoeft te doen wanneer u de volgende keer gaat koken, en het zorgt er ook voor dat uw roestvrijstalen grillroosters er als nieuw uit blijven zien.

Twee eenvoudige stappen om roosters schoon te houden:

  1. Reinig uw roosters terwijl de grill warm is nadat u klaar bent met grillen. Het is een geweldige manier om de tijd te doden terwijl uw vlees rust.
  2. Mocht u het vergeten zijn, verwarm uw grill 10 tot 15 minuten voor voordat u begint te koken boven 500°F/ 260°C(hoog). Zodra de grill goed warm is geworden, gebruikt u de borstel om resten van uw laatste grillsessie te verwijderen.
Grill Brush

 

Hardnekkige vlekken op uw roosters

Helaas blijft er van tijd tot tijd iets hardnekkigs aan uw kookoppervlak plakken, maar geen paniek. In plaats daarvan probeer deze tips.

  • Plaats een vel alumimiumfolie, met de glanzende kant naar beneden, over het probleem gebied terwijl de u grill tot 500°F/260°C (hoog) opwarmt, dat moet het losmaken. Als de grill heet is, veegt u gewoon het hardnekkige vuil weg met uw grillborstel. **Denk er alstublieft aan om Hittebestendige barbecuehandschoenen te dragen terwijl u dit doet, want de grill zal erg heet zijn. **
  • Als laatste redmiddel kunt u uw vuile roestvrijstalen roosters in heet water weken, vervolgens voorzichtig schrobben helpt om uw roosters schoon te maken. Bedenk dat u hierbij het aroma dat u heeft opgebouwd, verwijdert en dat de roosters opnieuw moeten worden ingevet. Maakt u zich geen zorgen, u kunt die aroma's opnieuw aanbrengen door onze instructies te volgen in hoe u uw roestvrijstalen grillroosters op smaak kunt brengen.
Dirty Grids

 

Waarom werkt de aluminiumfolie-truc? De aluminiumfolie vormt een geconcentreerde convectie (zoals wanneer u grilt met de deksel erop) over het hardnekkige gebied. Dit houdt ook stoom vast als er vocht aanwezig is. Het zal de aangebakken smurrie afbreken zodat het gemakkelijker te verwijderen is met een grillborstel, vergelijkbaar met wanneer u de zelfreiniging in uw oven inschakelt.

 

Zo zien uw roestvrijstalen grillroosters er weer als nieuw uit

Die roosters er als nieuw uit laten zien ... nou, dat kan niet. Eenmaal gebruikt, beginnen uw kookroosters met het ontwikkelen van wat een patina wordt genoemd. Het is een combinatie van verkleuring door hitte en een opbouw van oliën op uw grillroosters die het roestvrij staal beschermen tegen corrosie en een antikleefoppervlak creëren waarop u kunt koken. Dat wil niet zeggen dat u geen mooie roosters kunt hebben. Zoals in de video wordt beschreven, als u een goede, hoge temperatuur olie zoals Crisco, palmolie of reuzel gebruikt om uw roosters om de paar keer in te vetten en de grills schoon te houden, zullen de roosters in goede staat blijven.

Zoals altijd raden we aan voorzichtig te zijn bij het gebruik van een grillborstel en er aan te denken om het juiste grillborstelonderhoud te verrichten om ervoor te zorgen dat u geen borstelharen verliest.

Onderhoud