Recipe Blog - Feature - Crispy Potatoes

CHRUPIĄCE WEGAŃSKIE ZIEMNIACZKI

By: Troy Koolhoven

Każdy pokocha ten przepis na chrupiące wegańskie ziemniaki z kremowym dipem czosnkowym. Nie ma nic lepszego niż pyszne dodatki, którymi każdy może się delektować.

Czas przygotowania
15 min
Czas gotowania
25 min
ILOŚĆ OSÓB
2 to 4
POZIOM TRUDNOŚĆ
Łatwy

CHRUPIĄCE WEGAŃSKIE ZIEMNIACZKI

Print

Ingredients

Method

Photos

Składniki
  • 1 kg ziemniaków francuskich
  • ¼ szklanki oleju
  • 2 łyżeczki Srirachy
  • łyżeczki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • Sól do smaku

Wegański czosnkowy dip:

  • ¼ cup (59 ml) wegańskiego majonezu
  • 1-2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • łyżeczka octu 
  • Siekany koperek (opcjonalnie)
Method
  1. Wymieszaj składniki dipu i schowaj go do lodówki. 
  2. Ziemniaki ugotuj do miękkości.
  3. Nagrzej grilla do 200 stopni. Ugotowane ziemniaki umieść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ziemniaki rozgnieć na "placki". 
  4. Wymieszaj razem olej, Srirachę, syrop i czosnek granulowany - miksturą posmaruj ziemniaki. Posyp solą. 
  5. Piecz ziemniaki przez około 25 minut, aż będą chrupiące. Podaj je z przygotowanym dipem. Będą świetnym dodatkiem do każdego dania. 
 Recipe Blog -Crispy Potatoes - sauce

Najpierw wymieszaj sos, aby uzyskać dodatkowy smak

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Squish

Użyj czegoś z płaskim dnem, aby delikatnie rozgnieść ugotowane ziemniaki

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Brush

Mieszanką olejów posmaruj pokruszone ziemniaki

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Grill1

Przewróć strony w połowie grillowania

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Gril2

Gdy będą wystarczająco chrupiące, zdejmij z grilla

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Serve1

Podaj doskonały stos grillowanych ziemniaków

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Serve2

Nie zapomnij wypróbować ich z dipem

Troy Koolhoven
Czytaj więcej
 Recipe Blog -Crispy Potatoes - sauce

Najpierw wymieszaj sos, aby uzyskać dodatkowy smak

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Squish

Użyj czegoś z płaskim dnem, aby delikatnie rozgnieść ugotowane ziemniaki

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Brush

Mieszanką olejów posmaruj pokruszone ziemniaki

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Grill1

Przewróć strony w połowie grillowania

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Gril2

Gdy będą wystarczająco chrupiące, zdejmij z grilla

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Serve1

Podaj doskonały stos grillowanych ziemniaków

 Recipe Blog -Crispy Potatoes - Serve2

Nie zapomnij wypróbować ich z dipem