Hawajskie Szaszłyki z Kurczaka
Czas przygotowania
25 min
Czas gotowania
10 min
ILOŚĆ OSÓB
4
POZIOM TRUDNOŚĆ
Łatwy
Hawajskie Szaszłyki z Kurczaka
PrintIngredients
Method
Photos
Składniki
Marynata
1
szklanka brązowego cukru
½
szklanki sosu sojowego
¼
szklanki soku ananasowego
2
ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
¼
łyżeczki pieprzu
½
łyżeczki soli
1
łyżka skrobi kukurydzianej
1
łyżka wody
4
piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
1
czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1
żółta papryka, pokrojona w kostkę
1
zielona papryka, pokrojona w kostkę
2
szklanki świeżego ananasa, pokrojonego w kostkę
do podania – posiekana kolendra
Method
- W małym garnuszku wymieszaj razem cukier, sos sojowy, sok ananasowy, czosnek, pieprz, sól, wodę i skrobię kukurydzianą..
- Doprowadź do wrzenia i gotuj jeszcze przez około 2 minuty, aż zacznie gęstnieć. Zdejmij z ognia i odstaw do przestygnięcia. Odłóż na później mniej więcej 1/4 całości – jako glazurę.
- Wymieszaj przygotowanego kurczaka z marynatą i odstaw do lodówki na przynajmniej 30 minut.. Na szpikulce do szaszłyków nadziewaj na zmianę kurczaka, papryki i ananasa.
- Grilluj przez około 8 minut, aż mięso będzie prawie gotowe. Pod koniec jeszcze raz posmaruj całe szaszłyki glazurą i grilluj jeszcze przez około 1-2 minuty.
Miłośniczka palnika Sizzle Zone 😊 Zawsze pasjonowała się jedzeniem. Mimo że studiowała sztukę i projektowanie graficzne, często gotowała dla swoich przyjaciół i rodziny.
Szukaj Przepisu