Recipe Blog - Pull Apart Bread - feature

KREWETKI W SOSIE ORZECHOWYM NA RYŻU

By: Troy Koolhoven

Ten szybki, łatwy i zdrowy przepis na miskę ryżu z krewetkami i pikantnym sosem orzechowym ma smykałkę do dramatyzmu. Kuszący i aromatyczny pikantny sos łączy się z jasnymi i prostymi krewetkami, tworząc wspaniały smak i teksturę. W połączeniu z ulubionymi sezonowymi warzywami i puszystym ryżem, ten łatwy posiłek jest niedrogi i nakarmi dużo gości.

Czas przygotowania
20 min
Czas gotowania
10 min
ILOŚĆ OSÓB
4
POZIOM TRUDNOŚĆ
Łatwy

KREWETKI W SOSIE ORZECHOWYM NA RYŻU

Print

Ingredients

sposób przygotowania

Photos

Składniki

Sos orzechowy:

  • 3 łyżki cukru trzcinowego 
  • 2½ łyżki octu ryżowego 
  • 2 łyżki sosu sojowego 
  • ¾ szklanki masła orzechowegor
  • 2 łyżeczki sambalu (lub pasty chilli albo srirachy)
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 

Krewetka:

  • 16 obranych krewetek
  • Sól do smaku 
  • 1 łyżka oleju sezamowego 
  • ½ limonki

Do podania:

  • Ryż 
  • Sezonowe warzywa
  • Jajko ugotowane na miękko 
  • Posiekane orzechy
  • Posiekana dymka
  • Limonka
sposób przygotowania
  1. Zacznij od przygotowania sosu. W garnku wymieszaj cukier, ocet i sos sojowy. Podgrzej i dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły. Odstaw do przestygnięcia. Dodaj masło orzechowe, czosnek i sambal. Mieszaj, aż uzyskasz gładki sos.
  2. Rozgrzej grilla do około 220 stopni. W misce wymieszaj krewetki z olejem i solą. Nabij je na szpikulce do szaszłyków. Grilluj krewetki po 2-3 minuty z każdej strony. W trakcie grillowania obie strony skrop sokiem z limonki.
  3. Serwuj na ryżu, polane sosem orzechowym. Dodaj swoje ulubione warzywa i dodatki takie jak sezam, dymka, posiekane orzechy. Skrop sokiem z limonki.
Recipe Blog - Peanut Shrimp - Marinate

Zamarynuj krewetki

Recipe Blog - Peanut Shrimp - Skwer

Nabij krewetki i rozgrzej grilla

Recipe Blog - Peanut Shrimp - Grill1

Grilluj krewetki na bezpośrednim ogniu

Recipe Blog - Peanut Shrimp - Grill2

Zakończ wyciśnięciem limonki, wciąż grillując

Recipe Blog - Peanut Shrimp - serve1

Polewamy sosem orzechowym

Recipe Blog - Peanut Shrimp - serve2

Podawaj na ryżu z ulubionymi dodatkami

Recipe Blog - Peanut Shrimp - serve3

Udekoruj zieloną cebulą i może kolejnym wyciśnięciem limonki

Troy Koolhoven
Czytaj więcej
Recipe Blog - Peanut Shrimp - Marinate

Zamarynuj krewetki

Recipe Blog - Peanut Shrimp - Skwer

Nabij krewetki i rozgrzej grilla

Recipe Blog - Peanut Shrimp - Grill1

Grilluj krewetki na bezpośrednim ogniu

Recipe Blog - Peanut Shrimp - Grill2

Zakończ wyciśnięciem limonki, wciąż grillując

Recipe Blog - Peanut Shrimp - serve1

Polewamy sosem orzechowym

Recipe Blog - Peanut Shrimp - serve2

Podawaj na ryżu z ulubionymi dodatkami

Recipe Blog - Peanut Shrimp - serve3

Udekoruj zieloną cebulą i może kolejnym wyciśnięciem limonki