Tragen Sie mit einem weichen Tuch pflanzliches Backfett, Kokosöl oder anderes, für hohe Temperaturen geeignetes Öl auf der gesamten Oberfläche des Rostes auf, und achten Sie darauf, alle Rillen und Ecken zu bedecken. Verwenden Sie keine gesalzenen Fette, wie Butter oder Margarine. Heizen Sie Ihren Grill 15 Minuten lang vor und setzen Sie den eingefetteten Grillrost in den Grill. Drehen Sie die Bedienknöpfe des Brenners bei geschlossener Haube auf Medium. Lassen Sie den Grillrost für ca. 30 Minuten erhitzen. Drehen Sie alle Brenner auf die Position „OFF“ (Aus), und drehen Sie die Gasquelle ab. Lassen Sie den Grillrost abkühlen. Dieses Verfahren sollte über die Grillsaison hinweg mehrmals wiederholt werden. Es ist aber nicht für die tägliche Nutzung erforderlich.

Rückstände von Klebeband oder Klebstoff auf Edelstahloberflächen, die aus dem Herstellungsprozess stammen, werden häufig fälschlicherweise für Kratzer gehalten. Um Rückstände von Klebstoff zu entfernen, tragen Sie einfach eine Schicht Olivenöl auf die Stelle auf, und lassen Sie es 10 Minuten einwirken. Reiben Sie dann mit einem weichen Tuch über die Oberfläche und entfernen Sie den Klebstoff sanft vom Edelstahl.

Weitere Informationen finden Sie in unserem Video:

YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=d3Rghkwh3CA

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Die Infrarotbrenner Ihres Grills sind auf eine lange Betriebsdauer ausgelegt. Als Teil der vorbeugenden Wartung müssen Sie bestimmte Schritte unternehmen, um das Reißen ihrer Keramikoberflächen zu verhindern. Dieses führt zu Ausfällen der Brenner. Schäden aufgrund folgender Punkte werden nicht von der Gewährleistung abgedeckt:

Zusammenstöße mit harten Objekten: Lassen Sie harte Objekte nicht auf die Keramik aufschlagen.

Wasser oder andere Flüssigkeiten: Größere Mengen kalter Flüssigkeiten auf der heißen Oberfläche können dazu führen, dass die Keramikoberfläche bricht. Gießen Sie kein Wasser in den Grill, um eine Flamme zu löschen. Auch wenn die Keramik oder das Innere eines Infrarotbrenners nass werden, wenn er nicht in Gebrauch ist, kann es bei der nächsten Verwendung zu einer Dampfentwicklung kommen. Hierbei kann genug Druck entstehen, um Risse in der Keramik zu verursachen. Verwenden Sie den Infrarotbrenner nicht bei starkem Regen oder Schneefall, und decken Sie ihn ab sobald er ausreichend abgekühlt ist, um ihn vor Wettereinflüssen zu schützen.  

Schlechte Belüftung der Heißluft des Grills: Damit die Brenner ordnungsgemäß funktionieren können, muss Heißluft aus dem Grill entweichen können. Wenn die Heißluft nicht entweichen kann, kommt es zu einem Sauerstoffmangel im Brenner, was zu Flammenrückschlägen führen kann. Decken Sie höchstens 75 % der Kochfläche mit festen Metall wie einem Grillblech oder einer großen Pfanne ab.

YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=dMuIINhfYSI