BOCADILLOS DE SALAMI & PIMIENTOS AHUMADOS
Esta es la receta perfecta para preparar en la barbacoa con los niños. Estos bocadillos con salami y pimientos asados no solo son deliciosos sino también divertidos de preparar ¡Grandes recuerdos garantizados!
BOCADILLOS DE SALAMI & PIMIENTOS AHUMADOS
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Método
Fotos
- 1 rollo de masa preparado fresco 260 gramos
- 150 gramos salami
- 1 tarro de pimentón ahumado, escurrido y tajadeado
- 200 gramos de queso rallado.
Qué necesitamos?
- Una piedra para hornear
- Una espátula para pizza
- Un cuchillo
1. Pon la piedra para pizza sobre la barbacoa fría (cuidado! Si se coloca sobre la superficie caliente se puede fisurar).
2. Precalienta la barbacoa con la piedra para pizza a 220°C.
3. Escurre el pimiento asado y córtalo en tiras.
4. Trabaja con la masa recién salida del refrigerador.
5. Enrolla la masa con papel para hornear y unta la masa con crema.
6. Divide el salami, el pimiento y 150 gramos de queso sobre la masa.
7. Enrolla la masa desde el lado más largo hacia arriba.
8. Corta la masa en láminas de 2 – 3 cm de ancho. Divide las láminas con el lado plano hacia arriba sobre el papel para hornear y espolvorea el queso restante.
9. Hornea los bocadillos de 15 – 20 minutos hasta que estén doraditos.
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