Feature - Shrimp in Foil Parcels

Shrimp in Foil Parcels

By: Andrea Alden
Préparation
15 Min
Temps de cuisson
20 Min
Personnes
4
Difficulté
Facile

Shrimp in Foil Parcels

Print

Ingrédients

Préparation

Photos

Ingrédients

1 lb

de pommes de terre grelots

2

épis de maïs

1

piment caribe, coupé en dés

2

gousses d'ail, émincées

1/2 lb

de saucisses Andouille

1/2 tasse

de beurre fondu

3 c. à table

d'assaisonnement cajun Mélange Signature

1 lb

de crevettes, décortiquées et déveinées

Préparation
  1. Préchauffer votre gril à environ 400 °F (200 °C).
  2. Laver et couper les pommes de terre, éplucher les épis de maïs et couper en tiers. Faire bouillir le maïs et les pommes de terre de 10 à 12 minutes pendant que vous préparez les autres ingrédients.
  3. Couper le piment en dés, émincer l'ail et trancher les saucisses Andouille en petits morceaux. Égoutter les pommes de terre et le maïs.
  4. Dans un bol à mélanger, combiner le beurre fondu et l’assaisonnement cajun Club House Mélange Signature. Ajouter les crevettes, les saucisses, l'ail, le piment, les pommes de terre ainsi que le maïs et remuer pour enrober le tout dans le beurre cajun.
  5. Diviser les ingrédients et répartir sur quatre feuilles d'aluminium, en relevant chacun des bords (pour éviter que le beurre se déverse). Envelopper chaque portion et placer sur le gril. Cuire pendant 10 minutes, retourner et laisser cuire pendant 10 minutes de plus. Servir avec votre vin blanc préféré.
AndreaAlden
Andrea Alden

I used to be the Sultana of Sizzle, but you can call me Andrea. I have always been passionate about food. Even though I was majoring in Art and Graphic Design, I would frequently be found cooking for my friends and family.

Read More