Turkey Burgers
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
8 min
Personnes
4
Difficulté
Facile
Turkey Burgers
PrintIngrédients
Préparation
Photos
Ingrédients
1 lb
de dinde hachée
1 c. à table
de sauce Worcestershire
1 c. à table
d'assaisonnement poulet de Montréal
1/2 c. à thé
de sel
1/4 c. à thé
de poivre
2 c. à table
d'huile
4
pains
1
tomate, coupée en tranches
1
oignon rouge, coupé en tranches
Laitue
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients (sauf l’huile) et diviser le tout en quatre portions. Utiliser le presse-hamburger de Napoléon pour former quatre galettes.
- Préchauffer le gril à environ 400 °F (200 °C). Huiler légèrement les grilles de cuisson.
- Cuire les burgers à la dinde à feu direct de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 °F (71 °C). Beurrer le côté coupé des petits pains et faire griller légèrement.
- Laisser reposer les burgers pendant 5 minutes.
- Servir les burgers garnis d'une tranche mince d'oignon rouge, de laitue, d'une tranche de tomate et de vos condiments favoris.