Feature -Turkey Burgers

Turkey Burgers

By: Andrea Alden
Préparation
10 Min
Temps de cuisson
8 Min
Personnes
4
Difficulté
Facile

Turkey Burgers

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Ingrédients

Préparation

Photos

Ingrédients

1 lb

de dinde hachée

1 c. à table

de sauce Worcestershire

1 c. à table

d'assaisonnement poulet de Montréal

1/2 c. à thé

de sel

1/4 c. à thé

de poivre

2 c. à table

d'huile

4

pains

1

tomate, coupée en tranches

1

oignon rouge, coupé en tranches

Laitue

Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients (sauf l’huile) et diviser le tout en quatre portions. Utiliser le presse-hamburger de Napoléon pour former quatre galettes.
  2. Préchauffer le gril à environ 400 °F (200 °C). Huiler légèrement les grilles de cuisson.
  3. Cuire les burgers à la dinde à feu direct de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 °F (71 °C). Beurrer le côté coupé des petits pains et faire griller légèrement.
  4. Laisser reposer les burgers pendant 5 minutes.
  5. Servir les burgers garnis d'une tranche mince d'oignon rouge, de laitue, d'une tranche de tomate et de vos condiments favoris.
AndreaAlden
Andrea Alden

I used to be the Sultana of Sizzle, but you can call me Andrea. I have always been passionate about food. Even though I was majoring in Art and Graphic Design, I would frequently be found cooking for my friends and family.

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