LOLLIPOPY Z BOCZKU
Prawdziwa przyjemność dla tłumu. Lepkie, słone i soczyste, nie ma nic lepszego niż te mięsne przekąski.
LOLLIPOPY Z BOCZKU
PrintIngredients
sposób przygotowania
Photos
- 2.5 kg boczku bez skóry
- ¾ szklanki piwa
- 1/3 szklanki syropu klonowego
- 1 szklanka sosu BBQ
- ¼ szklanki przyprawy do żeberek
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- W misce wymieszaj cukier z przyprawą do żeberek. Pokrój boczek w kostkę 5 cm.
- Przygotuj swojego grilla do podwędzania - na przykład używając boxa wędzarniczego ze zrębkami wędzarniczymi. Nagrzej grilla do około 135 stopni.
- Boczek grilluj przez około 2 godziny, aż mięso będzie miało 74 stopnie wewnątrz. Zdejmij mięso do dowolnego naczynia żaroodpornego z przykrywką.
- Do naczynia wlej piwo, syrop klonowy i sos BBQ. Włóż mięso do naczynia i je przykryj. Umieść naczynie w grillu, na kolejne 1,5 godziny. Mięso w środku powinno mieć 99 stopni.
- Ustaw palniki na średnią moc. W mięso powbijaj patyczki i umieść je bezpośrednio na rozgrzanym ruszcie, aby były chrupkie. Od góry posmaruj je sosem z pieczenia. Podawaj posypane smażoną cebulką.
Dopraw cukrem trzcinowym
Wędź w temperaturze 135°C przez około 2 godziny
Grilluj w zalewie przez kolejne 1,5 godziny.
Posmaruj je sosem i zgriluj aby były chrupkie.
Są gotowe!
Podawaj posypane smażoną cebulką.
Są idealne na imprezy
Szukaj Przepisu
Nachos + Frytki?! Wzięcie tego, co najlepsze z obu światów i połączenie ich w jedną niesamowicie pyszną całość to prawdopodobnie najlepszy pomysł na świecie! Zwieńczone Twoimi ulubionymi, mogą być najlepszą rzeczą, jaką jadłeś. Podawaj to z innymi ulubionymi przekąskami.
Take your next game night, dinner date, or mealtime to the next level with these Chorizo & Black Bean Nachos. This simple barbecue recipe takes the intense flavors of Mexican chorizo sausage and combines it with the best snack food ever, nachos.
Now that the weather is cooling down, it’s time for a warm-me-up and if you can make it on the barbecue, even better. This Tailgate Mug Chili on the TravelQ is an easy and fun recipe for everyone to enjoy, whether you’re at the big game or at home.
Dopraw cukrem trzcinowym
Wędź w temperaturze 135°C przez około 2 godziny
Grilluj w zalewie przez kolejne 1,5 godziny.
Posmaruj je sosem i zgriluj aby były chrupkie.
Są gotowe!
Podawaj posypane smażoną cebulką.
Są idealne na imprezy