Profile picture for user AndreaAlden
Andrea Alden
Escritora digital de Napoleon, blogger de alimentos, fotógrafa de comida y estilista

Solía ser la Sultana de Sizzle, pero puede llamarme Andrea. Siempre me apasionó la comida. A pesar de que estudiaba arte y diseño gráfico, a menudo me encontraban cocinando para mis amigos y familiares. No fue hasta que llegué a trabajar en Napoleon que mi amor por la cocina se convirtió en una dedicación a la parrilla. Puede que le resulte difícil de creer, pero ni siquiera podía encender una barbacoa cuando comencé. Eso cambió rápidamente a medida que aprendía lo necesario para preparar una buena comida.

Cada accesorio para barbacoa y asado ​​con el que trabajo aquí tiene su personalidad propia y única; al igual que cada combustible tiene sus propiedades características y únicas. Eso significa que no tengo exactamente uno favorito. En lo que se refiere al sabor, el ajo es lo máximo. Sin embargo, sí me gusta un filete a la parrilla a punto perfectamente sazonado con salsa de chocolate espesa. No soy de ninguna manera una cocinera profesional, pero con más de 700 recetas preparadas y escritas, tampoco soy una extraña en el mundo culinario. Cada vez que enciendo la parrilla es una oportunidad para aprender; y no hay nada que no se pueda hacer en una parrilla. Tengo la comida en la sangre y la parrilla es la expresión de mi creatividad.