Feature - Classic Burger with Crispy BBQ Bacon

Classic Burger with Crispy BBQ Bacon

By: Andrea Alden
Prep Time
10
Cook Time
15
Yield
6
Difficulty
Facile

Classic Burger with Crispy BBQ Bacon

Print

Ingrédients

Préparation

Photos

Ingredients

2 lb

d'épaule de bœuf haché frais canadien

2 1/2 c. à table

d'assaisonnement Burger à l’oignon de la grilladerie

12 tranches

Bacon

6 tranches

d'oignon

6 tranches

de fromage

6

Burger Buns

Directions
  1. Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché avec l’assaisonnement Burger à l’oignon de la grilladerie Club House La Grille. Utiliser le presse-hamburger de Napoléon pour former des galettes de 1/3 lb avec la viande et réfrigérer pendant 30 minutes.
  2. Préchauffer le gril à 400 °F (200 °C).
  3. Pendant que le gril est en train de préchauffer, mais qu'il est encore froid, placer votre bacon sur les grilles. Cela permettra de limiter le
    rétrécissement du bacon.
  4. Lorsque le bacon est à moitié cuit est que la température du gril augmente, faire cuire les galettes au-dessus de la chaleur directe pendant environ 3 minutes de chaque côté.
  5. Lorsque les burgers sont presque cuits, ajouter une tranche d'oignon et votre fromage préféré, et laisser le fromage fondre sur l'oignon afin que ce dernier tienne en place.
  6. Cuire les petits pains sur le gril et commencer à assembler votre burger en y ajoutant vos condiments favoris. N'oubliez pas le bacon!
AndreaAlden
Andrea Alden

I used to be the Sultana of Sizzle, but you can call me Andrea. I have always been passionate about food. Even though I was majoring in Art and Graphic Design, I would frequently be found cooking for my friends and family.

Read More