Pancakes Au Barbecue
Pancakes Au Barbecue
PrintIngrédients
Préparation
Photos
3 gros
œufs, à température ambiante
¾ cup
lait
¾ cup
farine
2 cs
sucre
2 tsp.
extrait de vanille
Pinch of cinnamon
Pinch of salt
de sel
4 cs
beurre
A rajouter à votre guise:
Sucre en poudre
Sirop d'érable
saucisses
Bacon
Fruits frais
A selection of cheeses
Pommes de terre rissolées
Œufs à la diable ou durs
- Avant de préparer vos pancakes, préparez et faites cuire/frire les autres ingrédients composant votre petit-déjeuner (ou brunch).
- Préchauffez votre barbecue à 210°. Déposez les poêles sur les grilles, à préchauffer également.
- Dans un blender, mélangez les œufs, le lait, la farine, le sucre, la vanille, la cannelle et le sel. Mélangez 15 à 20 secondes.
- En utilisant des gants résistants à la chaleur, enlevez les poêles du barbecue. Ajoutez 2 cc de beurre dans chaque poêle (ou dans une seule grande si vous n’en n’utilisez qu’une).
- Ajoutez le mélange dans les poêles et laissez cuire en chaleur indirecte 20-25 minutes, jusqu’à ce que les pancakes soient gonflés et dorés.
- Servez immédiatement, avec la charcuterie, le fromage, les fruits…
Suivez la recette en vidéo et… c’est prêt ! 👏 🔥 🔥 🔥 Bon appétit!
Vivez des moments d'exception avec les #barbecuesnapoleon. 🔥
Simple ingredients are combined to make a liquid batter
Preheat the cast iron on the barbecue, then melt the butter in the hot pans
Add the batter to the melted butter in the hot pans
Place the hot cast iron pans back onto the barbecue
Bake the Dutch Babies for 20 to 25 minutes, until puffy and golden-crisp
Serve the Dutch Babies with a host of fresh fruit, breakfast foods and toppings
Savory or sweet a Dutch Baby is a delicious way to celebrate Mom
Bright and colorful foods, berries, cheeses and quick breads make delightful accompaniment
What will you be serving for Mother's Day?
I used to be the Sultana of Sizzle, but you can call me Andrea. I have always been passionate about food. Even though I was majoring in Art and Graphic Design, I would frequently be found cooking for my friends and family.
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Simple ingredients are combined to make a liquid batter
Preheat the cast iron on the barbecue, then melt the butter in the hot pans
Add the batter to the melted butter in the hot pans
Place the hot cast iron pans back onto the barbecue
Bake the Dutch Babies for 20 to 25 minutes, until puffy and golden-crisp
Serve the Dutch Babies with a host of fresh fruit, breakfast foods and toppings
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