TAJSKIE KLOPSIKI W SOSIE ORZECHOWYM

W grillu umieść planszę grillową lub połóż patelnię żeliwną.
Rozgrzej grill do temperatury około 180 stopni, ustawiając wszystkie palniki na średnią moc.
W misce wymieszaj mielone mięso, czosnek, imbir, sos sojowy, sól, białe części cebuli dymki i opcjonalnie pastę chili. Uformuj klopsiki średniej wielkości.
Grilluj klopsiki nad bezpośrednim ogniem, a w międzyczasie przygotuj sos.
W patelni na grillu rozgrzej olej, a następnie dodaj czosnek, imbir i pastę chili. Smaż, aż uwolnią swoje aromaty, po czym wlej mleczko kokosowe. Gdy się zagotuje dodaj masło orzechowe, miód, sos rybny, sok z limonki i pastę curry. Mieszaj, aż masło się rozpuści.
Wrzuć klopsiki do sosu, aby doszły w środku.
Podawaj klopsiki w sosie orzechowym na ryżu z ulubionymi sezonowymi warzywami, udekorowane kolendrą, cebulką dymką i orzeszkami ziemnymi.
 

Ten przepis na tajskie klopsiki z kurczaka z sosem orzechowym jest łatwy do zrobienia na grillu i jest również świetnym posiłkiem do przygotowania. Zamroź resztki lub przygotuj pożywne i pyszne obiady na cały tydzień. Niezależnie od tego, jak je lubisz, te inspirowane Tajlandią klopsiki są doskonałym dodatkiem do twoich ulubionych przepisów na grilla. Jaki jest Twój ulubiony przepis na szybką, wieczorną kolację z grilla? Podziel się swoimi przepisami, pomysłami i zdjęciami na naszych stronach społecznościowych, takich jak Facebook i TikTok, używając hashtagów #NapoleonEats i #NapoleonGrill.

Szczęśliwego grillowania!