Recipe Blog - Garlic Chili Beef - Feature

UDON Z WOŁOWINĄ

By: Andrea Alden

Soczyste, aromatyczne, sycące -  te nudle mają wszystko, czego można oczekiwać od jedzenia! Pikantny i wonny sos otacza warzywa i makaron, tworząc doskonałą pikantną bazę dla wołowiny. Możesz korzystać z podstawowych składników i mielonego mięsa i zrobić bardzo ekonomiczne danie. Albo też urozmaicić ten przepis, używając droższych cięć mięsa. Tak czy inaczej zapewniamy, że pokochasz ten przepis!

Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
10 min
ILOŚĆ OSÓB
2+
POZIOM TRUDNOŚĆ
Łatwy

UDON Z WOŁOWINĄ

Print

Ingredients

sposób przygotowania

Photos

Składniki

2 paczki (400 g) makaronu udon 

450 g mielonej wołowiny 

4 łyżki oleju 

2 szklanki posiekanej kapusty 

2 szklanki posiekanej marchewki 

½ posiekanej średniej cebuli 

1 łyżeczka płatków chili 

4 ząbki czosnku, posiekane 

3 łyżki sosu sojowego 

2 łyżki srirachy 

½ szklanki cukru trzcinowego 

Sól i pieprz do smaku

sposób przygotowania
  1. Zamień ruszt grillowy na żeliwną płytę. Rozgrzej grill do 200°C. Możesz także użyć woka lub żeliwnej patelni.
  2. Przypraw wołowinę solą i pieprzem. Wlej połowę oleju do patelni i smaż mięso z dodatkiem czosnku, aż będzie przyrumienione. Przełóż do miski i odstaw na bok.
  3. Podgrzej pozostały olej i dodaj warzywa, grilluj je przez minutę lub dwie, aż zaczną się mięknąć. Dodaj płatki chili, czosnek, sos sojowy, srirachę i cukier - zmniejsz palnik znajdujący się bezpośrednio pod płytą i gotuj przez około 5 minut.
    Wrzuć udon (sprawdź czy nie trzeba go wcześniej ugotowa, jednak większość dostępnych tego nie wymaga) i wymieszaj go z sosem i warzywami.
  4. Podawaj udon w misce, przykryty chrupiącą wołowiną, posypany cebulą dymką i sezamem.
     

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na ulepszoną, czy ekonomiczną wersję, ten przepis na czosnkowy makaron chili z wołowiną z pewnością przypadnie do gustu fanom. Jakie jest Twoje ulubione ekonomiczne danie na grilla? Czy masz też ulepszoną wersję? Podziel się swoimi ulubionymi przepisami, pomysłami i zdjęciami na naszych stronach społecznościowych, takich jak Facebook i TikTok, używając hashtagów #NapoleonEats i #NapoleonGrill.

Udanego grillowania!

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - ingredients

Przygotuj składniki.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - grill1

Smaż wołowinę, aż się zarumieni.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - grill2

Smaż warzywa krótko na mocnym ogniu.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - grill3

Dodaj składniki sosu.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - grill4

Dodaj makaron do warzyw w sosie.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - serve1

Posyp czosnkiem, chili i sezamem.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - serve2

Udekoruj dymką, dodatkowym chili i sezamem.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - serve3

To danie jest naprawdę zachwycające!

AndreaAlden
Andrea Alden

Miłośniczka palnika Sizzle Zone 😊 Zawsze pasjonowała się jedzeniem. Mimo że studiowała sztukę i projektowanie graficzne, często gotowała dla swoich przyjaciół i rodziny.

Czytaj więcej
Recipe Blog - Garlic Chili Beef - ingredients

Przygotuj składniki.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - grill1

Smaż wołowinę, aż się zarumieni.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - grill2

Smaż warzywa krótko na mocnym ogniu.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - grill3

Dodaj składniki sosu.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - grill4

Dodaj makaron do warzyw w sosie.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - serve1

Posyp czosnkiem, chili i sezamem.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - serve2

Udekoruj dymką, dodatkowym chili i sezamem.

Recipe Blog - Garlic Chili Beef - serve3

To danie jest naprawdę zachwycające!