UDON Z WOŁOWINĄ
Soczyste, aromatyczne, sycące - te nudle mają wszystko, czego można oczekiwać od jedzenia! Pikantny i wonny sos otacza warzywa i makaron, tworząc doskonałą pikantną bazę dla wołowiny. Możesz korzystać z podstawowych składników i mielonego mięsa i zrobić bardzo ekonomiczne danie. Albo też urozmaicić ten przepis, używając droższych cięć mięsa. Tak czy inaczej zapewniamy, że pokochasz ten przepis!
UDON Z WOŁOWINĄ
PrintIngredients
sposób przygotowania
Photos
2 paczki (400 g) makaronu udon
450 g mielonej wołowiny
4 łyżki oleju
2 szklanki posiekanej kapusty
2 szklanki posiekanej marchewki
½ posiekanej średniej cebuli
1 łyżeczka płatków chili
4 ząbki czosnku, posiekane
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki srirachy
½ szklanki cukru trzcinowego
Sól i pieprz do smaku
- Zamień ruszt grillowy na żeliwną płytę. Rozgrzej grill do 200°C. Możesz także użyć woka lub żeliwnej patelni.
- Przypraw wołowinę solą i pieprzem. Wlej połowę oleju do patelni i smaż mięso z dodatkiem czosnku, aż będzie przyrumienione. Przełóż do miski i odstaw na bok.
- Podgrzej pozostały olej i dodaj warzywa, grilluj je przez minutę lub dwie, aż zaczną się mięknąć. Dodaj płatki chili, czosnek, sos sojowy, srirachę i cukier - zmniejsz palnik znajdujący się bezpośrednio pod płytą i gotuj przez około 5 minut.
Wrzuć udon (sprawdź czy nie trzeba go wcześniej ugotowa, jednak większość dostępnych tego nie wymaga) i wymieszaj go z sosem i warzywami. - Podawaj udon w misce, przykryty chrupiącą wołowiną, posypany cebulą dymką i sezamem.
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na ulepszoną, czy ekonomiczną wersję, ten przepis na czosnkowy makaron chili z wołowiną z pewnością przypadnie do gustu fanom. Jakie jest Twoje ulubione ekonomiczne danie na grilla? Czy masz też ulepszoną wersję? Podziel się swoimi ulubionymi przepisami, pomysłami i zdjęciami na naszych stronach społecznościowych, takich jak Facebook i TikTok, używając hashtagów #NapoleonEats i #NapoleonGrill.
Udanego grillowania!
Przygotuj składniki.
Smaż wołowinę, aż się zarumieni.
Smaż warzywa krótko na mocnym ogniu.
Dodaj składniki sosu.
Dodaj makaron do warzyw w sosie.
Posyp czosnkiem, chili i sezamem.
Udekoruj dymką, dodatkowym chili i sezamem.
To danie jest naprawdę zachwycające!
Szukaj Przepisu
Przygotuj składniki.
Smaż wołowinę, aż się zarumieni.
Smaż warzywa krótko na mocnym ogniu.
Dodaj składniki sosu.
Dodaj makaron do warzyw w sosie.
Posyp czosnkiem, chili i sezamem.
Udekoruj dymką, dodatkowym chili i sezamem.
To danie jest naprawdę zachwycające!